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Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Gelatina de colores transparente

Ingredientes:
1 litro de agua
4 cucharadas de gelatina sin sabor
1 1/2 tazas de azúcar
1/2 cucharadita de ácido cítrico
esencia al gusto
color al gusto….sin echarle mucho porque se pone amargo

Preparación:
hidratar toda la gelatina sin sabor en el agua a temperatura ambiente.
llevar al fuego lento y revolver hasta que la gelatina este bien disuelta.bajar del fuego y agregar la esencia.el ácido cítrico y el colorante.revolver muy bien hasta que mezcla quede homogénea y luego colocar en los envases

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Gelatina de leche condensada

Ingredientes:
1 litro de agua potable
1 taza de azúcar granulada
5 cucharadas de gelatina sin sabor
esencia de vainilla oh mantecado al gusto

Preparación
en una cacerola se monta al fuego el azúcar con medio litro de agua.Aparte en otro medio litro de agua a temperatura ambiente remoja la gelatina cuidando que no haga grumos
cuando el agua que colocamos al fuego hierva se vierte en el envase donde se encuentra la gelatina remojada.Luego se revuelve bien hasta quede disuelta entonces se coloca en esa mezcla la leche condensada y la esencia.

Ingredientes
  • Gelatinas Caseras
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