Mira estas novedades:

Torta de Castanhas com Chocolate

Publicado por , En el día 16 de maio de 2015 en Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas

Modo de preparo

MODO DE PREPARO

– Massa: misture todos os ingredientes, até que fique uma farofa úmida. Reserve.
– Bata as claras e o açúcar até formar um suspiro bem firme, reserve.
– Hidrate as de gelatina em água quente. Reserve.
– Derreta o chocolate em banho-maria, reserve para esfriar.
– Bata as gemas e a essência de amêndoas até esbranquiçarem. Sem parar de bater junte o chocolate em fio, o creme de leite, as castanhas picadas, a gelatina e o suspiro.
– Misture bem e reserve 2 xícaras de chá deste creme para decoração.
– Coloque o recheio sobre a massa, leve à geladeira por 1 hora, disponha a cobertura e deixe mais 6 horas na geladeira.
– Desenforme, decore e coloque o prato na geladeira. Retire somente para servir.

* Tempo total de preparo: 30 minutos de preparo + 4 horas de espera na geladeira

Ingredientes
  • Para a massa:
  • 500g de biscoito maisena triturados
  • 100g de margarina
  • 2 cl. sopa de essência de rum
  • Para o recheio:
  • 10 claras de ovo
  • 10 gemas de ovo
  • 5 cl. sopa de açúcar
  • 500 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 pacotes de gelatina incolor sem sabor
  • 200g de castanhas picadas
  • 1 cl. sopa de essência de amêndoas
Esta receta sirve para 12 personas
El tiempo de preparación es 4h30
Imprima
Esta Receita
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme

Al utilizar nuestro sitio web, reconoce que ha leído y comprendido nuestra Política de Cookies, Política de privacidad.