Mira estas novedades:

Home » Recetas » Es livianito Lo Mejor PAN Chipá del mundo conocido como PAN de Yuca o PAN de queso!

Es livianito Lo Mejor PAN Chipá del mundo conocido como PAN de Yuca o PAN de queso!

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Son ricos y fáciles de hacer, y lo mejor de todo es que están hechos 100% a mano.

Ingredientes (rinde 4 docenas)
  • Huevo  1
  • Manteca derretida (mantequilla) 125 gr
  • Leche  230 ml
  • Sal 1 cucharadita
  • Harina de mandioca (yuca)  500 gr
  • Queso semiduro rallado  300 gr
  • Queso duro rallado  150 gr
✓ Algunas opciones de quesos semiduros: gouda, pategrás, edam, emmental, Mar del Plata, Cheddar, tybo.
✓ Algunas opciones de quesos duros: parmesano, sardo, reggianito, pecorino, provolone.
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.
Preparación
  • Mezclar la leche junto con el huevo y la manteca derretida.
  • Combinar en un bol aparte la harina de mandioca, la sal y los dos tipos de queso.
  • Volcar los ingredientes líquidos sobre los secos y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
  • Envolver en papel film y refrigerar por al menos 30 minutos.
  • Hacer bolitas con las manos de al rededor de 25 gr (3 o 4 cm) y ponerlas sobre una placa limpia dejando un pequeño espacio entre ellas.
  • Cocinar en un horno precalentado a 220ºC por entre 10 y 15 minutos.
  • Servir enseguida… calentitos son más ricos!!!
✓ La masa cruda se puede frizar y así ir cocinando a medida que se necesite (en caso que 4 docenas parezcan mucho). En ese caso…
  • Formar las bolitas, apoyarlas sobre la placa y llevar al frizer hasta que estén bien duras.
  • Después colocarlas dentro de bolsitas siploc o algún contenedor hermético, como la masa ya está firme no se van a pegar ni deformar.
  • Al momento de usar, sacar del frizer la cantidad deseada, acomodarla sobre una placa limpia y dejar 15 minutos a temperatura ambiente (mientras se calienta el horno)
  • Por último, cocinar igual que si la masa estuviese recién hecha.

muchas gracias…

fuente: Tan Dulce

Ingredientes
  • Huevo  1
  • Manteca derretida (mantequilla) 125 gr
  • Leche  230 ml
  • Sal 1 cucharadita
  • Harina de mandioca (yuca)  500 gr
  • Queso semiduro rallado  300 gr
  • Queso duro rallado  150 gr
Impresión
Esta receta Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Recetas Los Mejores Cremas y Rellenos, Selección Soberana 4 Espectáculos Encima “Comparte para que se Guarde en tu Muro” MIRA
Recetas Como Hacer Camarones al Ajillo “Comparte para que se Guarde en tu Muro” MIRA
Recetas Como Hacer Galletas de leche condensada, ?Comparte para que se Guarde en tu Muro? MIRA
Recetas Como hacer Gomitas caseras en 5 pasos , Muy Buenas…Comparte para que se Guarde en tu Muro MIRA >>
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Mira Receta Soberana fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.

Recetas principales
Las mejores

Al utilizar nuestro sitio web, reconoce que ha leído y comprendido nuestra Política de Cookies, Política de privacidad.