Mira estas novedades:

Pudim de milho verde

Publicado por , En el día 16 de maio de 2015 en Doces e Sobremesas

Modo de preparo

Modo de preparo

Aqueça o forno a 200ºC. No liquidificador, bata o milho com o leite até ficar homogêneo. Junte os ovos, o açúcar, a manteiga e bata.
Coloque na forma e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até que, ao espetar um palito na massa, ele saia limpo, porém úmido. Retire e deixe esfriar. Leve para gelar por duas horas.
Calda
Coloque numa panela o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dissolver o açúcar. Pare de mexer e deixe ferver até obter um caramelo.
Retire do fogo e transfira para uma tigela para que não escureça demais. Desenforme o pudim e sirva com o caramelo.

Ingredientes
  • 8 espigas de milho verde começando a amadurecer (6 xícaras de milho debulhado)
  • . 1 xícara de leite
  • . 6 ovos
  • . 2 xícaras de açúcar
  • . 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • Calda
  • . 2 xícaras de açúcar
  • . 1 xícara de água
  • Acessório
  • Forma de buraco no meio com 24 cm de diâmetro untada com manteiga
Esta receta sirve para 10 personas
El tiempo de preparación es 45
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme

Al utilizar nuestro sitio web, reconoce que ha leído y comprendido nuestra Política de Cookies, Política de privacidad.